САЛАТ РИСОВЫЙ С КУРИЦЕЙ

на 4 порции

• мякоть копченой курицы 200 г

• рис вареный 100 г

• ананас консервированный 100 г

• листья зеленого салата 150 г

• сок лимонный 2ст. ложки

• майонез 4 ст. ложки

• орехи грецкие рубленые 2 ст. ложки

• перец белый молотый

• соль

• зелень петрушки

---

• Мякоть курицы и ананас нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата промойте, обсушите и нашинкуйте.

• Соедините рис с подготовленными продуктами, выложите в салатник, посолите, поперчите и полейте майонезом, смешанным сли-монным соком. Дайте постоять 30 минут.

• При подаче посыпьте салат орехами, оформите зеленью.