САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

на 4 порции

• кальмары 300 г

• крабовые палочки 150 г

• капуста белокочанная 150 г

• яйца вареные 2 шт.

• икра лососевая 2 ст. ложки

• майонез 4 ст. ложки

• сахар

• соль

• листья зеленого салата

---

• Отваренных или консервированных кальмаров нарежьте соломкой, соедините с нашинкованными крабовыми палочками и капустой. Заправьте солью, сахаром и майонезом.

• Яйца очистите, разрежьте пополам и наполните половинки икрой.

• Подайте салат на блюде, выстланном листьями салата. Оформите половинками яиц с икрой.